关于婴幼儿辅食营养包项目的招标文件

 

 

招标编号: FT

FTFU20171

项目名称

婴幼儿辅食营养包项目

 

 

 

 

投标邀请书

 

 1、根据《中华人民共和国招投标法》、《深圳经济特区政府采 购条例》和国家、省市有关文件要求,经福田区妇幼保健院讨论研究,决定对以下项目进行公开招标。邀请国内合格投标人就婴幼儿辅食营养包项目组织招标,请符合项目的供应商前来投标。

 

项目名称

单位

规格

预算金额

婴幼儿辅食营养包项目

5g*28

149/

 

2、报名及投标文件递交时间和地点

报名地点:福田区妇幼保健院八楼总务科

报名时间:2017919-926日(北京时间,周一至周五,上午800-1200,下午200-500,节假日除外)

投标截止时间:所有标书应于投标截止期2017926日下午1700(北京时间)前递交到总务科,逾期送达或不符合投标规定的投标文件恕不接受。

开评标时间: 2017927日上午930(北京时间)

开评标地点:福田区妇幼保健院八楼会议室

3、报名所需资料:

投标公司《营业执照》复印件、《食品流通许可证》复印件、公司法人身份证明及法人授权委托书(原件加盖公章);所有证书复印件需加盖公章;标书一式五份,其中正本一份,副本四份。

4、投标公司资格标准

1)投标人必须具有中华人民共和国工商营业执照,具有独立法人资格;(提供营业执照复印件加盖投标人公章);

2)投标人近三年内无行贿犯罪记录(由采购中心定期向市人民检察院申请对政府采购供应商库中注册有效的供应商进行集中查询,投标文件中无需提供证明材料);

3本项目不接受联合体投标。

5、评标原则

5.1 评标委员会将只对确定为实质上响应招标文件要求的投标进行评价和比较。

   5.2 评标的基础是投标报价。投标人不足时,经评标委员会决定,将转为竞争性谈判。

             

 

 婴幼儿辅食营养包技术参术

根据《食品安全国家标准辅食营养补充品》(GB22570-2014

1. 婴幼儿辅食营养包质量应当符合《食品安全国家标准辅食营养补充品》(GB22570-2014)的要求。

1)以大豆、大豆蛋白制品、乳类、乳蛋白制品中的一种或以上为食物基质,添加多种微量营养素和()其他辅料制成的辅食营养补充品。

2) 保质期24个月。

2. 原料要求

1)蛋白质应来源于大豆蛋白或乳制品,食物基质为可即食的食物原料,其质量应符合相应的标准和()相关规定,不得使用转基因大豆制品作为原料。

2)大豆类及其加工制品应经过高温等工艺处理以消除抗营养因子,如胰蛋白酶抑制物等。

3)辅料应符合相应的标准和()相关规定

4)维生素和矿物质:

营养素

营养强化剂

 
 

维生素A

微囊化冷水分散型粉末

 

维生素D

维生素D3的微囊化冷水分散型粉末

 

维生素B1

硝酸硫胺素或盐酸硫胺素

 

维生素B2

核黄素

 

维生素B12

氰钴胺素

 

叶酸

叶酸

 

碳酸钙

 

2.5 mg 来自乙二胺四乙酸铁钠;5 mg 为富马酸亚铁或焦磷酸铁

 

葡萄糖酸锌

 

注:可选择其他钙和锌的化合物,其来源应符合GB 14880附录C要求。

3. 感官要求

辅食营养补充品的色泽、滋味、气味、组织状态应符合相应产品的特性,不应有正常视力可见的外来异物。

4. 营养成分要求

辅食营养素补充食品中,蛋白质含量应不低于 25g/100g,检验方法应符合GB 5009.5的要求,蛋白质含量的计算应以氮(N)×6.25。辅食营养补充品中其他营养素的含量折成每日份计应符合表 1 的规定。

1 营养成分指标

营养素

每日份含量

检验方法

6月~12月龄食用

13月~36月龄食用

37月~60月龄食用

/(mg) a

120240

180360

180360

GB 5413.21

/(mg)

3.09.0

3.610.8

3.610.8

GB 5413.21

/(mg)

2.06.0

2.07.0

2.07.0

GB 5413.21

维生素A /(μg RE)b

120360

150450

150450

GB 5413.9

维生素D /(μg) c

3.09.0

3.09.0

3.09.0

GB 5413.9

维生素B1 /( mg)

0.12

0.24

0.24

GB 5413.11

维生素B2 / (mg)

0.2

0.24

0.24

GB 5413.12

维生素B6/(mg)

0.12

0.20

0.20

GB 5413.13

维生素B12/(μg)

0.2

0.36

0.36

GB 5413.14

烟酸(烟酰胺)/(mg)d

1.26.0

2.46.0

2.46.0

GB 5413.15

叶酸/(μg)

18.8150

35.3150

35.3150

GB 5413.16

泛酸/(mg)

0.72

0.8

0.8

GB 5413.17

维生素C/(mg)

20

24

24

GB 5413.18

生物素/(μg)

2.4

3.2

3.2

GB 5413.19

a仅适用于辅食营养素补充食品。

b RE为视黄醇当量。1g RE =3.33 IU 维生素A=1g全反式视黄醇(维生素A)。维生素A只包括预先形成的视黄醇,在计算和声称维生素A活性时不包括任何类胡萝卜素组分。

c钙化醇,1g维生素D=40 IU维生素D

d烟酸不包括前体形式。

5.污染物限量

污染物限量应符合表 2 的规定

2污染物限量

项目

指标

检验方法

/(mg/kg)

0.5

GB 5009.12

总砷/(mg/kg)

0.5

GB/T 5009.11

硝酸盐(NaNO3)a/mg/kg)≤

100

GB 5009.33

亚硝酸盐(NaNO2)b/mg/kg)≤

2

GB 5009.33

a不适用于添加蔬菜和水果的产品。

b仅适用于乳基产品。

6.真菌毒素限量

真菌毒素限量应符合表 3 的规定。

3真菌毒素限量

项目

指标

检验方法

黄曲霉毒素M1a(μg/kg)≤

0.5

GB 5009.24

黄曲霉毒素B1b(μg/kg)≤

0.5

a黄曲霉毒素M1仅适用于含乳类的产品。

b黄曲霉毒素B1仅适用于含谷类、坚果和豆类的产品。

7.微生物限量

微生物限量应符合表 4 的规定。

4微生物限量

项目

采样方案a及限量(若非指定,均以CFU/g表示)

检验方法

n

c

m

M

菌落总数

5

2

1000

10000

GB 4789.2

大肠菌群

5

2

10

100

GB 4789.3平板计数法

沙门氏菌

5

0

0/25g

GB 4789.4

阪崎肠杆菌

不得检出(0/100g

GB 4789.40

a样品的分析及处理按 GB 4789.1执行。

8 食品添加剂和营养强化剂

8.1 食品添加剂的使用应符合GB 2760的规定。

8.2 营养强化剂的使用应符合营养强化剂的使用应符GB 14880的规定。其中,乙二胺四酸铁钠的每日份添加量以铁计不应超过 2.8 mg

8.3 食品添加剂和营养强化剂的质量规格应符合相应的标准和有关规定。

9. 脲酶活性

含有大豆成分的产品中脲酶活性指标应符合表5的规定。

5 脲酶活性指标

项目

指标

检验方法

脲酶活性定性

阴性

GB 5413.31

 

10. 三聚氰胺

项目

指标

检验方法

三聚氰胺

1mg/kg

GB/T 22388

 

11. 标识

11.1 产品标签应符合GB 13432的规定,并标注“辅食营养补充品”和/或相应类别“辅食营养素补充食品”。

11.2 标签上应按月龄标明适宜人群,并标注“本品添加多种微量营养素,与其他同类产品同时食用时应注意用量”。还应标明“本品不能代替母乳及婴幼儿辅助食品”。

二、评分表

 

评分项及评分规则

权重

一、价格部分

30

价格得分采用低价优先法计算,即通过初审、且投标价格最低的投标报价为评标基准价,其价格得分为30分;其他投标人的价格得分按如下公式计算:价格得分=[1-(投标报价-最低价)]/最低价]×价格权重×100

 

评分方式

按公式计算

二、技术部分

30

查看辅食营养补充品的色泽、滋味、气味、组织状等产品的特性及视力可见的外来异物,检查产品技术参数或说明书。

专家打分

二、商务部分

40

序号

内容

权重

评分规则

评分方式

1

售后服务

15

投标人在深圳有或者其授权经销商在深圳有固定售后服务场所(提供固定电话、房产证明或租赁证明)、长期的本地化售后服务团队(提供人员名单、电话)得分,没有的不得分。

专家打分

2

市场承认度

15

投标人提供201681日至本项目交易公告发布日,具有同类项目业绩,提供项目合同复印件得分,没有的不得分。

合同证明

3

投标文件规范性

10

根据投标文件响应招标文件制作要求的情况给分。资料齐全,投标信息准确的得100%;基本齐全准确的得50%

专家打分

 

 

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